Наше фирменное слоенно-дрожжевое тесто, по авторской рецептуре. Используйте для приготовления выпечки, как со сладкими начинками, так и с сытными.
Перед изготовлением изделий тесто выложить из морозилки в холодильник на 3-4 часа или при комнатной температуре 20-30 минут. Тесто не должно быть сильно мягким.
Рекомендуемая температура и время выпечки 160-180 градусов, от 30-45 минут, в зависимости от размера и начинки изделия.
Вес: 1кг
Состав: мука в/c, дрожжи, вода, маргарин кондитерский 82% жирности, яйца, сахар, соль.